10 класс. Химия. Решение задач на определение строения органических веществ

Комментарии преподавателя

Опыт 1. Окисление этилового спирта раствором перманганата калия

Посмотрите видео-опыт

В пробирку с 2 мл этилового спирта прилейте 2 мл разбавленного раствора перманганата калия и добавьте 2 – 3 капли серной кислоты. Смесь осторожно нагрейте. Почему изменилась окраска раствора? Составьте УХР. 

Оформите отчёт в виде таблицы:

Задача 1. 

В трёх пробирках даны следующие вещества – карбоновые кислоты: муравьиная, уксусная, олеиновая. Как различить эти вещества?

Посмотрите видео-опыты:

«Растворимость в воде различных карбоновых кислот»

 «Взаимодействие бромной воды с олеиновой кислотой»

Реакция «Серебряного зеркала» 

Предложите план распознавания веществ. Составьте УХР.

Оформите отчёт в виде таблицы:

Задача 2.

В двух пробирках даны вещества: глицерин и этиловый спирт. Как определить каждое из веществ?

Посмотрите видео-опыты:

«Взаимодействие многоатомных спиртов с гидроксидом меди (II)»

 «Окисление этилового спирта оксидом меди (II)»

Предложите план распознавания веществ. Составьте УХР. 

Оформите отчёт в виде таблицы:

ИСТОЧНИКИ

http://www.youtube.com/watch?t=5&v=uAzqX_SLTiQ

http://www.youtube.com/watch?t=2&v=cSSMv1ra1h8

http://www.youtube.com/watch?t=1&v=GqamSNtDWRY

http://www.youtube.com/watch?t=3&v=qEEGPiHENjE

http://www.youtube.com/watch?t=5&v=D6fxLUG4uSE

https://sites.google.com/site/himulacom/zvonok-na-urok/10-klass---tretij-god-obucenia/urok-no41-prakticeskaa-rabota-no-4-resenie-eksperimentalnyh-zadac-na-raspoznavanie-organiceskih-vesestv

источник презентации - http://ppt4web.ru/khimija/teorija-stroenija-organicheskikh-soedinenijj.html

Файлы